Все равно никто не читает то,что тут написано,поэтому ловите рецепт сырников: Сахар - четыре столовые ложки; сухой творог четыреста гр; яйца куриные - пара; чуть соли; пшеничная мука примерно три ст. л; манки - четыре ст.л. В творог добавить манку, сахар, соль, яйца. Дать постоять минут 20 пока манка набухнет. Добавить муку и вымесить тесто. Сделать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. voilà
